Ефірне масло шафрану видобувають із крокусів, які цвітуть восени, при цьому кожна квітка розпущена лише два дні, а загальний період цвітіння обмежений двома тижнями. Це 100% натуральний продукт легкої, трохи маслянистої консистенції темно-коричневого кольору.
Ефірне масло з шафрану добувають, використовуючи зібрані вручну тичинки та приймочки крокуса, тобто фактично із самої спеції. Оскільки сировина є надцінною і дуже дорогою, то одержуване з неї масло, вихід якого навіть у кращому випадку не перевищує 1,3%, також є одним з елітних ефірних масел.
Шафранову олію сьогодні видобувають двома різними технологіями. Базовим методом вважається парова дистиляція, хоча дедалі частіше у виробництві її замінюють більш продуктивну екстракцію з допомогою різних розчинників.
Шафранове масло - одне з найстійкіших.
Зберігати у темному та прохолодному місці.
Об'єм: 3 мл, 100% натуральна ефірна олія.
Матеріал флакона: скло.
Виробник: Індія.
Відгуки (0)