MDH Chicken Curry Masala – суміш спецій для курячого каррі.
Виготовлений із коріандру, перцю чилі, кмину, листя пажитника, куркуми, сухого імбиру та інших інгредієнтів.
Дотримуйтесь простих інструкцій з приготування чудового курячого карі, яке сподобається всім.
Рецепт MDH: Куряче карі
1. Вимийте, поріжте 1 кг курки на 8 частин і відкладіть.
2. Нагрійте 100 г олії/топленої олії на сковороді і обсмажте 3 нарізані цибулі до золотистого кольору.
3. Додайте 3 нарізані помідори, 1/2 ч. Л. Деггі Мірч і добре перемішати.
4. Додайте 15г. Курячий каррі масалу та сіль за смаком.
5. Смажити, помішуючи, 2-3 хвилини. Додайте шматочки курки та обсмажуйте 10 хвилин.
6. Додайте 100 г збитого натурального йогурту, 60 мл води та перемішайте.
7. Зменшіть вогонь, накрийте кришкою та тушкуйте 20 хвилин. Не допускайте прилипання знизу.
8. Додайте 15 мл лимонного соку та 2 г листя Касурі Метхі, перемішайте та подавайте.
Інгредієнти: Коріандр, перець чилі, кмин, куркума, листя пажитника, сіль, чорний перець, сухий імбир, гірчиця, лавровий лист, бобові, гвоздика, мускатний горіх, кмин, кориця, насіння кардамону, булава, асафетида.
Упаковка: 115г.
Виробник: Індія.
Відгуки (0)